Calendrier des plantes et produits
Le début de saison commence avec la cueillette de bourgeons pour la coopérative Sicarappam. Ces bourgeons sont ensuite utilisés pour la gémothérapie, les cosmétiques, les compléments alimentaires, la parapharmacie.
Je récolte au mois d’avril la sève de bouleau que je commercialise crue et sans additifs à Bio Massif ainsi qu’à la ferme.
Puis viens la saison des plantes sèches : coucou, aubépine en avril ; ortie, ronce en mai ;tilleul, arnica en juin ; reine des prés, épilobe en juillet ; framboisier, frêne en août ; les racines comme la consoude, la bardane à l’automne.
L’hiver, il faut trier et conditionner les plantes.
Et c’est reparti …
